Archive January 2019

Posted by on Jan 22, 2019 in Quoi de Neuf ?  , Schedule | Leave a comment

 

 

 

 

 

March workshop details will be released here on January 26 th ( Sat ).

Thank you !

3月ワークショップのご案内開始は1月26日(土)、詳細はこちらへ掲載されます。

どうぞよろしくお願いいたします。

.

What’s happier than sharing a heartfelt homemade meal with people whom you love ?

Lifestyle with Love & Gratitude🎁 Reikocakes Cooking Studio

.

.

.

.

Super Blood Wolf Moon Lunar Eclipse January 20th 2019

Posted by on Jan 21, 2019 in Quoi de Neuf ?   | Leave a comment

 

 

 

 

昨晩はやたら大きな満月がどど〜んと見えて、空高く昇っていくにつれてだんだんと形が隠れていくので 「どうも今夜は月食じゃない?」と気づいた次第でした。

調べてみたところ、月が通常よりも大きく見える ”スーパームーン”、皆既月食の際に月が赤く見える ”ブラッドムーン”、1月最初の満月 ”ウルフムーン” が組み合わさったというではないですか。

どうも特別な夜らしいと我が家から刻々と変化する月の様子を眺め写真撮影するというひと時。

まさかこんなオレンジ色の月が出現するとは思ってもおらず、撮影は途中からになりましたが、月が完全に欠けたと思ったら次第にオレンジ色に丸く空に浮かび上がるのを見て慌てて撮影開始。

カメラのレンズ越しに覗き込むと肉眼よりますますくっきり見えるその姿がなんだかちょっと怖いような。とてもパワフルに鈍く輝くオレンジ色の月。

バンクーバー在住の皆様は私のように空を見上げていたかもしれませんが、写真は上から下に順に、ブラッドムーンになった後再び光が入っていく様子です。

雨シーズン真っ只中のはずですが昨日はお天気が良く星空が広がり、澄み渡った夜空に繰り広げられた皆既月食。

宇宙を感じる夜。でした。

What’s happier than sharing a heartfelt homemade meal with people whom you love ?

Lifestyle with Love & Gratitude 🎁 Reikocakes Cooking Studio 

 

 

 

 

 

 

 

Bon Appétit! Lesson Participants’ Baking Scenes by Fumikoさん

Posted by on Jan 16, 2019 in Quoi de Neuf ?   | Leave a comment

 

 

皆様こんにちは。

週末から月曜にかけて日中霧が立ち込め寒くなりました。

今日は朝からスッキリとした青空が広がっています。いかがお過ごしでしょうか。

 

バンクーバーアイランドのFumikoさんから年末のご自宅製作のご報告をいただいております。

お引越しなさってからお目にかかれる機会は減りましたが、メールで時々やり取りさせていただいてはお互いの近況報告。なんでも去年の暮れは製作活動に専念なさると事前に聞いていたので、どうなったかしら、と思っていたところこんな素敵なお品揃えで製作くださいましたーーー

 

 

 

『今年もどうぞよろしくお願いいたします。

お陰様でこちらも家族で良いクリスマスとお正月を過ごしました。

いくつかお菓子やパンを焼きました。

今日は近くに住む日系グループのポットラックランチがあり、カヌレやマカロンなどを作り皆さんにとても喜んでもらえました。

どれも久しぶりだったので心配でしたが、カヌレは朝焼いたこともありカリカリとモチモチがとてもいい感じに仕上がり嬉しかったです。

ケイクオフリュイは軽い感じと濃厚にラムが効いているところがやはり美味しいですね。

またお稽古に行ける日を楽しみに冬を乗り切ろうと思っています。お会いできる日を楽しみにしています!』

 

 

一つ一つ丁寧に仕上げられた焼き菓子たちが特に素晴らしい〜✨小さな焼き菓子でも心を込めて丁寧に仕上げると大きな輝き。

寒い日が続きますがどうぞご自愛くださいませ。

ご報告をどうもありがとうございました。

 

What’s happier than sharing a heartfelt homemade meal with people whom you love ?

Lifestyle with Love & Gratitude 🎁 Reikocakes Cooking Studio 

 

 

 

 

Bon Appétit! Lesson Participants’ Cooking Scenes by Kさん

Posted by on Jan 10, 2019 in Quoi de Neuf ?   | Leave a comment

 

 

皆様こんにちは。

去年の11月のワークショップでご提案したクリスマスディナー製作のご報告をKさんからいただいておりました。

いつもエネルギッシュなKさんらしく、クリスマスイブにご友人の方々を招いてのディナーはご紹介したアペタイザー、前菜、メインディッシュとデザートまで全てをお一人できっちりと仕上げてくださいましたーーー

 

 

『クリスマスイブにラムラックのお料理を再現しました。

ソースの見た目が違うって思いましたけど、味はいただいたのと同じ感じだったし、友達にも満足していただきました。

デザートは器がなかったのでちょっとアレンジしました。

チョコレートカップを使ってラム酒入りのホイップクリームを作って乗せて栗の甘露煮で飾りました。

友達がアフリカのワインを持ってきてくれて、お料理と一緒に美味しくいただきました。

テーブルセッティングは先生のようにいきませんが、センターピースを作ったらそれなりの雰囲気が出ました。折り紙でサンタベルとツリーベルも作りました。』

 

 

去年は毎月足繁く教室へ通ってくださり、本当に感謝しております。

いつお目にかかってもとっても溌剌とした明るい笑顔が素敵なKさん。

今年も美味しい幸せに溢れるひと時を過ごしていただけるよう頑張っていきたいと思います。

ゴージャスなご報告を本当にどうもありがとうございました。

 

What’s happier than sharing a heartfelt homemade meal with people whom you love ?

Lifestyle with Love & Gratitude 🎁 Reikocakes Cooking Studio 

.

.

.

.

.

 

Bon Appétit! Lesson Participants’ Baking Scenes by Maria

Posted by on Jan 7, 2019 in Quoi de Neuf ?   | Leave a comment

 

 

皆様こんにちは。

朝から雲がどんどんと切れて快晴の月曜日となりました。

 

ご自宅製作のご報告ですーーー

 

” Maria’s Gâteau au Chocolat “

 

Hello Reiko,

I made your cake with the raspberry sauce and it was a HUGE success !

Thank you so much for all that you do.

You bring so much JOY to my life! 🙏😄😍

Wishing you and your family peace and joy! 🕊

Much love,

Maria

.

.

.

What’s happier than sharing a heartfelt homemade meal with people whom you love ?

Lifestyle with Love & Gratitude 🎁 Reikocakes Cooking Studio 

.

.

.

.

今年もどうぞよろしくお願いいたします

Posted by on Jan 2, 2019 in Quoi de Neuf ?   | Leave a comment

 

明けましておめでとうございます。

新たな年が幕を開けました。清々しい一年の始まり、皆様いかがお過ごしでしょうか。

 

冬になると我が家のクリスマスローズの蜜を吸いにやってくる愛と幸せのシンボル、ハミングバード。

2018年から2019年へと年が変わる12月31日〜1月1日、雲の切れ間から多少の青空も覗くまずまずのお天気の中連日のご飛来 😍

大変警戒心が強く、人の気配に気がつくと毎秒55回も羽ばたくという超高速飛行で弾丸のように飛び去って行きます。瑠璃色に輝く愛らしく美しい姿を1秒でも長く眺めたいと物影から息を潜めるようにじーっと見つめる私たち。

小さくともかけがえのない貴重な姿を見る機会にこの冬も恵まれて、大変温かく平和な気持ちに満たされた大晦日と元旦になりました。

 

日々の何気ない幸せに心から感謝ーーー

 

ハミングバードが人々に幸福を運ぶように、当教室が手作りの温かさとまごころ、美味しい笑顔と溢れる愛を運び育む場となりますように。

教室にお越しくださる皆様と、喜びと幸せに満ちた時間、学び多き密度の濃い時間を今年もたくさん過ごしていきたいと願っています。

2019年もどうぞよろしくお願いいたします。

.

What’s happier than sharing a heartfelt homemade meal with people whom you love ?

Lifestyle with Love & Gratitude 🎁 Reikocakes Cooking Studio 

 

.

.

.

. 

Happy New Year 2019 !

Posted by on Jan 1, 2019 in Quoi de Neuf ?   | Leave a comment

 

 

 

May this year bring a smile to your face and joy to your heart,

and may you always be filled with happiness and love.

.

.

What’s happier than sharing a heartfelt homemade meal with people whom you love ?

Lifestyle with Love & Gratitude 🎁 Reikocakes Cooking Studio 

.

.

.

.

.