For the Love of Natural Yeast

Posted by on Nov 10, 2020 in Quoi de Neuf ?   | Leave a comment

 

 

自家製天然酵母、私の愛しのルヴァン種を使ったパンたち。

一晩中作業を続けてきましたが、朝4時、外はまだ真っ暗闇の中続々と焼きあがり。

世にも幸せな香りが辺りに立ちこめますーーー

 

 

 

 

 

こちらは私自慢のルヴァン種バゲット生地を使ったオリジナルバゲット。我が家の大人気者です。

空が白み始めた頃焼き上がり。

 

 

Lifestyle with Love & Gratitude 🎁 Reikocakes Cooking Studio 

There is no love sincerer than the love of food. — George Bernard Shaw

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