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わたくし栗に目がありません。その中でも焼き栗好き。

ローストすることによって甘みがぎゅっと凝縮されて、栗そのものの持ち味が引き立ちます。

いつも行く某オーガニック食品店でこの季節イタリア産の栗が入手できますが、今年は見当たらず今回はアメリカ産の栗で焼き栗。

先ほどから一人一心不乱に剝いては食べ、剝いては食べ、、、とかれこれ３０分が経過中。

Lifestyle with Love & Gratitude Reikocakes Cooking Studio 

There is no love sincerer than the love of food. — George Bernard Shaw

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