大変ご無沙汰しております。。。

皆様こんにちは。

ブログ、かれこれ１ヶ月程シ〜ンとしてしまいました。

皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。

さて、私の方は毎年恒例の製菓勉強のため３週間程留守にしておりました。

数日前にカナダへ戻り、つかの間の間離れていた毎日の現実と向き合っております。。。あ〜頭痛がする

あちらではいろいろ精神的に大変な事もありましたが、今回も多くの収穫を持ち帰る事が出来ました。

今後更にレッスンの向上のため日々励んでいきたいと思っております、どうぞよろしくお願い致します。

７月のレッスンのご案内が遅れましたが、先程アップさせて頂きました。（７月のレッスン）

渡仏前に予め７月のメニューは決めておりましたが、（以前ちらっと７月のメニューのヒントをお伝えしていた方々、変更になりました。）改めまして、あちらでインスパイアされたメニューになっております。

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。