Italian Bar Style バールスタイルでカジュアルダイニング
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No kneading
High Hydration CIABATTA
クラムしっとり
捏ねずに作る高加水チャバタ
Proscuitto, Saint Agur, Radicchio and Pear Panini
焼きたてチャバタで作る
プロシュート、サンタギュール、ラディッキョと梨のパニーニ
Mussels, Chorizo, Jerusalem Artichokes
Hint of Lemongrass
材料一つ一つが大きな仕事を果たして最高の一品を作り上げるーーーこちらの☝️黄金レシピ公開です。
レモングラスがほのかに香る
ムール貝、チョリゾ、ジェルサレムアーティチョーク
Chamomile Panna Cotta, Honeyed Citrus Soup
パンナコッタ カモミールの香り、蜂蜜風味の柑橘のスープ
Hands on style bread baking & cooking workshop.
Your creations will be served Italian bar style at the end of the workshop ,
together with complimentary aperitif and after meal tea / coffee.
今回はパン作りからお料理、デザートまでを一挙に学ぶハンズオンワークショップです。
皆様とご一緒に製作した作品たちはバールスタイルでサービングされます。
アペリティフ(ノンアルコールもご用意しております)と食後のティー/ノンカフェインティー/コーヒー付き。