Archive Mar 27, 2020

心を込めて、お届け。

Posted by on Mar 27, 2020 in Quoi de Neuf ?   | Leave a comment

 

 

リタイアしてご夫婦二人暮らしの方より、パンでもお菓子でもいいから。と製作依頼をいただきました。

こんな時だからこそ尚更お役に立てるのであれば。

お楽しみ袋作りの気分で品揃えを考えていたら、なんだかワクワクしてきました。冷凍保存がよく効き毎日食べても飽きのこないお味のものを、と考えて日々の食卓のパンとして、爽快な香りのレモンコンフィのブリオッシュとポーリッシュスターターを使ったイングリッシュマフィン。焼き菓子として加賀棒茶のサブレ、黒胡麻と和三盆の2種のスコーンを選びました。

 

早朝から焼いて焼いて、全て本日焼き上がったフレッシュな品々です。

 

 

 

お届け分のパンやお菓子を全て包装し終えたら、本日の私のお茶時間に桜の白茶と加賀棒茶のサブレ。

サブレはReikocakes今後のワークショップにてご紹介予定。地味な見かけとは裏腹に、相当美味で存在感特大。

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Lifestyle with Love & Gratitude 🎁 Reikocakes Cooking Studio

DON’T WORRY. BE HAPPY. LOOK UP AT THE BLUE SKY.

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