MAY

For the Love of Bread and Butter              手作りパンのある暮らし

Simplicity is Excellence — My Love for Classic Bread

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PAIN DE MIE     　　パン・ド・ミー

You will be surprised with this extremely delicate and soft crumb.

Simple is always the best of all.

なんてしっとり柔らかくきめ細かい。優しい美味しさで食べるたびに笑顔になるパン。

焼き上がりから１日経っても２日経っても３日経ってもふんわり感が持続します。

パン焼き器任せではなくて自分で一から生地作りして焼き上げるとよくわかる、シンプルこそは奥深い。

ほんとに侮れないのがパン・ド・ミー。

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SOUPE AU PISTOU      スープ・オ・ピストゥ

Soup from the Province region of France. Homemade Pistou adds additional flavour to this earthy soup.

 Served with freshly baked Pain de Mie :  always a favoured menu item for weekend brunch.

フランス、プロバンス地方の具沢山スープ。手作りのピストゥーがお味のアクセントとしてとてもいい仕事してます。お野菜のお出汁の風味たっぷり、滋味深くてお腹に優しい。作り置きしておいて次の日食べると味が馴染んでなお美味しい。

休日ゆっくり遅めの朝食に、我が家でよく登場するのが焼き立てパン・ド・ミーのバタートースト蜂蜜添えと、お野菜いっぱいヘルシーなスープ・オ・ピストゥ。

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CAESAR SALAD     シーザーサラダ

Croutons made from Pain de Mie + Special Dressing with Homemade Mayonnaise + Fresh Romain = Hevenly Delicious Caesar Salad

真心込めて焼き上げたパン・ド・ミーで作ったクルトンってこんなに美味しいんだ。

自家製マヨネーズから作るとっておきのドレッシングで和える、パン・ド・ミーが主役に輝くサラダ、できました。

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LESSON IN ENGLISH

MAY 6TH ( SUN )    9 : 30 ~ 13 : 30

NEW !   MAY 19TH ( SAT )   9 : 30 ~ 13 : 30

MAY 20TH ( SUN )     9 : 30 ~ 13 : 30

LESSON IN JAPANESE

MAY 12TH ( SAT )    9 : 30 ~ 13 : 30

MAY 13TH ( SUN )   9 : 30 ~ 13 : 30

MAY 17TH ( THURS )    9 : 45 ~ 13 : 45

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LESSON FEE:   $ 70

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★ レッスンのお申し込みはContactから、またはEメールにて受け付けております。

参加希望日程をご明記の上、空席状況をお問い合わせください。レッスンのお申し込みは開催日２日前まで承っています。

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