Bon Appétit! Lesson Participants’ Cooking Scenes

皆様こんにちは。

土曜日から始まる今年フィナーレのレッスンに向け緊張感。いよいよ師走、バンクーバーの冬の風物詩である雨の毎日いかがお過ごしでしょうか。

１１月のレッスンを数日前に全日程終えたばかりですが、既に続々と皆様からのご自宅製作のご報告を頂いております。どうもありがとうございます。

今日ご紹介させていただくのはKayさんによるフレンチ・デリの数々。

お料理ばかりでなくレッスンでご紹介しているカクテルやワインもとても参考にしてくださっているとのこと、大変嬉しく思いますーーー

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『１１月のレッスンで、ワインに合う美味しいお料理を習うことができて大感激。

早速、家に帰って忘れないうちに作りました。

手軽に作れるけどもちょっとした手間暇でとってもおしゃれで食感もよいリエットと、自分では思いつかない組み合わせだけれどもとっても美味しいキャロット・ラペ。

両方とも大好評でした！お持ち帰りのクグロフも大好評。

見た目もとてもおしゃれなのでこの年末頻繁に登場することになりそうです！』

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１１月のレッスンでもう一品ご紹介した赤ワインを使ったお品。Kayさんこれを作るつもりで購入したボトルは作る前に飲んでしまったそうで、、、笑

うん、うん、私もそれ絶対やりそうな感じ！気持ち本当によくわかる〜

１月のレッスンではお料理に合わせた大人っぽい一本をご紹介しますのでどうぞお楽しみに🍾

Love & Gratitude  フランス菓子・パン・おもてなし料理のトータルクッキングスタジオ Reikocakes