Bon Appétit ! Lesson Participants’ Baking Scenes　　

皆様こんにちは。

毎日９時を過ぎてもいつまでも明るい今日この頃。我が家近くの浜辺は今日も夕暮れ時のひと時を思い思いに楽しむ人々で賑わっていました。

日が長くなって子供達がなかなか就寝せず。巷のママさん達は毎日どうやって子供達を寝かしつけてるんでしょうか。。。

さて、６月のレッスンにご参加くださったNorikoさんはもうかれこれ教室に来てくださって６年近くになるでしょうか。いつも本当にどうもありがとうございます。

レッスンからご帰宅後にさくっとパイを作ってくださいました。お菓子作りは作業によって好き嫌いがあるとか。でもあれが苦手、これが苦手と言う割にお料理もお菓子作りもいつもとてもお上手な奥様ですーーー

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『けっこうできたので、びっくりでした。

クリームもなんだかんだ言って、きちんとレシピどおり作りました。
ありがとうございます。』

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Norikoさん、今回はお久しぶりにご登場くださって本当にどうもありがとうございました。

随分前にレッスンでご紹介したラピッド製法のパイ生地はご自宅で思うようにいかなかったとおっしゃっていた記憶がありますが、その経験を踏んでの今回ではないでしょうか。素晴らしい出来だと思います。

ところでNorikoさんーーー今年の夏は是非是非我が家近くのビーチへ足を運んでくださいね、ちゃーんと覚えてますよ、わたくし

また教室でお目にかかれる日を楽しみにしております。どうぞ楽しい夏をお過ごしください♪

フランス菓子・パン・おもてなし料理のトータルクッキングスタジオ Reikocakes