Archive Jan 30, 2015

5・6月のレッスン Lesson for May and June

Posted by on Jan 30, 2015 in Schedule | Leave a comment

 

 

LES MACARONS  マカロン

 

 

 マカロン・塩キャラメルショコラ

Macaron  *Salted caramel chocolate*

 

 

 

 

 

 

 マカロン・ローズフランボワーズ 

Macaron *Rose Raspberry*

 

 

 

 

 

マカロン・シトロンショコラ Macaron *Lemon Chocolate*

 

 

 

 

Class dates: 5月28日(木)満席、 31日(日)満席、  6月6日(土)満席

6月13日(土)追加開催が決まりました。満席

June 14th (Sun) Conducted in English  FULL

 

Lesson Fee :  $50

 

☆お申し込みはEメールまたはContactより受け付けております。

 

 

Lesson Snapshot   レッスンで作りました

Bon Appétit !

.

.

.

.

お知らせ

Posted by on Jan 30, 2015 in Quoi de Neuf ?   | Leave a comment

 

 2月のレッスンの追加開催を2月28日(土)で検討中です。

一定人数がお集まりになり次第開催決定となります。

ご参加ご希望の方はご連絡くださいませ。

どうぞよろしくお願いいたします。

3月のレッスン   Lesson for March

Posted by on Jan 30, 2015 in Schedule | Leave a comment

 

 

 

いちごのショートケーキ   Strawberry and Cream Cake

Genoise sponge cake layered with fresh strawberries and cream.

ジェノワーズ作りのポイントと注意点、

ショートケーキの組み立てで大切なこと、生クリームの扱いとナッペなどなど

シンプルな構成のお菓子ではありますが、大切な要素が詰まったお菓子作り。

とびきりのショートケーキを作りましょう♪

 

 

Class dates: 3月14日(土)満席

March 15th (Sun) Conducted in English    Full

Class Fee: $50

☆お申し込みはEメールまたはContactより受け付けております。