Archive Jan 8, 2015

真っ赤な果実のムース

Posted by on Jan 8, 2015 in Quoi de Neuf ?   | Leave a comment

 

海外からお客様がいらっしゃるのでとお菓子の製作依頼を頂きました。

いちごとフランボワーズのムース、中には真っ赤なジュレ入り。

 

自然の恵みの鮮やかな赤色。新鮮ないちごをぎっしり乗せた見ても食べても元気になるフレッシュ感溢れるお菓子です。