Participants’ baking scenes at home　 ＊おうちでも作ってみたよ！ショートケーキ応用編＊

八重桜がそろそろ満開を迎え、木々も芽吹き始めて、復活祭をお祝いするにはふさわしい気持ちのよい週末を迎えています。

今月開催されているスコーンとジュレの教室も終盤に差し掛かりーーー

あと残り一回のレッスンを残すだけになりました。

ご紹介しているスコーンは私の思い出のとっても大切なレシピで、これとジュレの組み合わせが今回どうしても皆様にご紹介したかったのですが、皆様いかがでしたでしょうか。既に教室へご参加くださいました皆様、本当にどうもありがとうございました。

焼きたてのふんわりスコーンにイギリス直輸入の高脂肪のクリームと、高貴な香りのジュレの組み合わせ。心からのオススメです

教室にご参加後ご自宅で制作時のご質問等ございましたらお気軽にご連絡くださいませ。

さてさて、ゴージャスなケーキ制作のご報告を頂きました。

当教室が始まってから一番長く通ってくださっている抹茶さんから♪

抹茶さんがご参加になるレッスンでは毎回、可笑しな事を言っては皆で爆笑する会（？！）みたいな感じになってます。笑

今まで開催したほとんどのレッスンにご参加頂いて長く通ってくださってご自宅でもご家族のためにせっせとお菓子作りをなさっているのでお菓子作りの腕はもちろんスーペリア☆

毎年息子さんからバースデーはママのケーキがいい！！とリクエストをもらうそうで去年に続き今年も大きなケーキをご制作。拍手

去年ご制作のケーキのお写真も併せてご紹介しますーーー

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『先日、息子の７歳の誕生日会のため教室で作ったショートケーキのレシピで天板に薄く焼き上げ、それを３枚生クリームで重ねて最後にデコレーションして仕上げました。

スポンジは大成功、皆も美味しいと大好評でした。

ちなみに去年はロールケーキのレシピで３枚焼き上げ、生クリームで重ねてデコレーションして仕上げましたが、見た目はほとんど変わりなかったですがやっぱりショートケーキのレシピで作った方がケーキらしい味だったと思います！！

あのレシピがあれば、これからいつでも作れます！！』

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めっちゃくちゃ美味しかった〜〜とご感想を述べていた抹茶さん。本当においしそうなケーキです

こんなケーキを作ってくれるママを持ったS君は幸せ者！また来年バージョンも楽しみにお待ちしております。。。

抹茶さん、素敵なご紹介本当にどうもありがとうございました！！！