Archive Mar 31, 2014

バースデーのショコラのケーキ

Posted by on Mar 31, 2014 in Quoi de Neuf ? 　 | Leave a comment

 

とても気持ちのいい晴天のバンクーバー。

バンクーバーの春２０１４

春の花々もお日様を浴びて嬉しそう。

ムスカリ

 

 

週末に制作したお誕生日のチョコレートガナッシュのケーキ。

ショコラガナッシュのケーキ

 

ガトーオペラを子供用にアレンジしました。中はガナッシュとふんわり生地が層になっています。

ショコラガナッシュのケーキ

 

今度の日曜日から４月のレッスン、どうぞよろしくお願い致します。