マカロン・カシスバニーユ

Posted by on Aug 26, 2013 in Quoi de Neuf ? 　 | Leave a comment

 

明日のお茶会の準備でお菓子を製作中。

製菓学校で使ったチェリー色の色素が気に入って同じものを購入してきたのが早速使ってみたくてマカロンを。ピンク色のマカロンが好きでいつもピンクばっかりです

バニラビーンズを贅沢に使ったバニラガナッシュと、

マカロン中央にはカシスのコンフィチュールが隠れています。

 

甘くて酸っぱくてバニラ〜なマカロンです。