毎日が緊張

Posted by on Jun 19, 2018 in Quoi de neuf ?   | Leave a comment

 

 

皆様こんにちは。

今週に入り相当な緊張感と疲労感です。

フランスのパティシエなら誰もが知っている超有名MOFの講習に今回お席を頂きーーーで、レシピに記載されているのは材料のみで手順記載が一切ない中、シェフの聞き取りにくいフランス語での指示を頼りに即動く事が当然の長時間キッチンワーク。

 

 

今日もこれから気合入れて行って参ります。

Lifestyle with Love & Gratitude 🎁 Reikocakes Cooking Studio