Lesson for October

Posted by on Aug 21, 2017 in Lesson Schedule | Leave a comment

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FRENCH PASTRY  a.b.c     フランス菓子 a.b.c

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Cake Traditional & Cake Modern

伝統の焼き菓子 そして 焼き菓子の進化現在進行形

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Cannelés de Bordeaux カヌレ・ド・ボルドー

A specialty of the Bordeaux region of France, originate in 18th century. Crispy outside, moist inside. Extremely delicious.

18世紀にフランス・ボルドー地方の女子修道院で作られていた伝統的なお菓子。外側はカリッと、中はふんわり、焼き上がり後冷めてたらすぐがいちばん美味ーーー手作りだからこそ味わえるのがなんと言ってもそのフレッシュ感。フォルムも可愛いお菓子です。

 

Cake Citron Gingembre  ケイク・シトロン・ジャンジャンブル

This is NOT gramma’s pound cake…  It’s up to date!  Light and full of flavour, lemon but with much more dimentions.

時代の移り変わりとともにカトルカール(パウンドケーキ)系の焼き菓子もフランスで進化中。

味体験に更にダイメンションが加わったケイクです。

 

 

 

LESSONS IN JAPANESE:    

OCTOBER 8 TH ( SUN ) 9:30~13:00

OCTOBER 12TH ( THURS )   9:45~13:15

OCTOBER  14TH ( SAT )   9:30~13:00

LESSONS IN ENGLISH:    

 OCTOBER 15TH ( SUN )   9:00~12:30

NEW!  OCTOBER 21ST ( SAT )  9:30-13:00

 

LESSON FEE:   $ 60

 

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★ レッスンのお申し込みはContactから、またはEメールにて受け付けております。

参加希望日程をご明記の上、空席状況をお問い合わせください。レッスンのお申し込みは開催日2日前まで承っています。

 

 

LESSON SCENES :   Thank you so much for joining !